RIZ LONG COMPLET 1KG

RIZ LONG COMPLET 1KG

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Description

Le riz à grain long est 3 fois plus long que large (supérieur à 6 mm). Il est léger, non collant et se sépare facilement. Le riz complet est un riz entier débarrassé de son enveloppe extérieure fibreuse et non comestible, la balle, mais conserve le germe (l'embryon) et le son qui le rendent plus nutritif que le riz blanc.

Ingrédients

Riz long biologique de qualité supérieure

Conseil

Le riz complet est le plus nutritif de tous car c’est dans le péricarpe que se trouve tous les éléments précieux pour l’organisme : vitamines, éléments minéraux et acides aminés. Le riz long absorbe les liquides de cuisines ; il est donc à privilégier dans les plats de riz cuisinés. Compter environ 60 de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min à feu moyen. 


Pays d'origine :IT
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1512 kJ
Énergie (kcal) 357 kcal
Matieres grasses 1.2 g
- Dont Acides gras saturés 0.2 g
Glucides totales 74.5 g
Dont sucres 0.6 g
Fibres alimentaires 4.5 g
Protéines 9.699999999999999 g
Sel 0.026 g